O sistema digestivo é um mecanismo biológico especializado na transformação dos alimentos (macromoléculas) em moléculas simples e pequenas (micromoléculas).
Este sistema é basicamente, um longo tubo muscular, sinuoso, organizado de uma forma sequencial da boca até ao ânus, permitindo um aproveitamento mais eficaz dos alimentos.
Esta organização evita também a mistura entre os produtos digeridos e os que são eliminados pelo ânus. Este é, nu fundo, constituído pelos órgãos do tubo digestivo e pelos órgãos anexos.
Adaptado do livro de texto adoptado, Viver Melhor na Terra, de Cristina Antunes, Manuel Bispo e Pula Guindeira, da Areal Editores
As tarefas a desenvolver durante as fases 1 e 2 podem ser resolvidas a pares e são para ser devolvidas, resolvidas na sua totalidade, por email (esp.ciencia@gmail.com). A tarefa 1 deverá ser devolvida até ao terminus da aula de hoje, isto é, até às 13 horas e 15 minutos. A tarefa 2 deverá ser devolvida até ao final do dia de 4ª feira. A tarefa proposta na fase 3 deverá ser resolvida individualmente e enviada por email (esp.ciencia@gmail.com) até ao final de sexta-feira, dia 22 de Fevereiro.
Para desenvolverem as tarefas propostas podem recorrer ao livro de texto adoptado, assim como também aos recursos existentes na biblioteca do centro de recursos deste estabelecimento de ensino, quer em suporte livro quer não livro.
1ª Fase da aula
Procurem preencher o seguinte quadro, respeitante aos nutrientes, às suas propriedades e importância para o nosso organismo

2ª Fase da aula
Procurem preencher o seguinte quadro, respeitante ao sistema digestivo do Homem, à sua morfologia e fisiologia
Como orientação para a resolução desta fase podem consultar a imagem da página 143 do livro adoptado.

3ª Fase da aula
Completa a seguinte história, descrevendo detalhadamente todas as transformações resultantes da ingestão de um pastel de nata. [esta história deverá ser resolvida individualmente e enviada para o email do espaço ciência até ao final de quarta-feira, dia 20 de Fevereiro]
Eram 10 horas e 5 minutos, já deveria ter saído de casa à 5 minutos atrás mas, mesmo assim, ainda não estou atrasado para a natação do meu filho, que se inicia às 10 horas e 20 minutos.
Após a azáfama do trânsito consegui deixá-lo nos balneários 2 minutos antes da hora da aula de natação, tempo mais que suficiente para se equipar.
Entreguei o seu cartão na recepção e dirigi-me para o café mais próximo, em frente ao ginásio, onde permaneci durante o tempo da aula de natação, a adiantar algum trabalho da escola.
Assim que entrei no café -com aproximadamente 20 m2-, dirigi-me ao balcão -disposição em L, encostado à parede pela porção mais pequena da letra L e com a abertura deste no extremo oposto à porta de entrada - e, como habitual, espreitei para a pastelaria em exposição. Escolhi então um pastel de nata e uma meia de leite.
Assim que me trouxeram o que pedi comecei por pegar num guardanapo, envolvi o bolo, para não me sujar e saboreei-o, havendo trincado cerca de metade do pastel de nata.
Comecei a mastigar o a metade de pastel de nata que trinquei, …
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No próximo momento lectivo, daremos continuidade ao tema.
Um muito bem haja pela dedicação e empenho neste trabalho
O professor